鐵人家族的生活原則

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10/01/2011

佐敦 - 堂記腸粉專門店 - 不變的街角燈火


這個晚上有電影的特別場在The Grand Cinema,見天色也不錯就將晚餐的地點定在渡船角吧。第一站當然是心情大過天的堂記腸粉,因為天氣和地點問題,已經很久未有再來回味。為免再晚一點會有人潮,我倆一落西鐵第一站就來這邊了,但也要等上十分鐘才有位。



想吃甚麼基本上都心中有數了,可惜沒有了最愛的蔥花腸,就點了我的第二最愛「蝦蝦腸」,哈哈,其實正名為「雙蝦腸」,就是蝦米鮮蝦腸,而大比要了「燒鴨腸」,再加一客菜乾豬骨粥。忙爆的呀姐姐醒目地取了個小碗和匙羹來,出乎意料之外。

菜乾鴨腎豬骨粥 [$16] : 不得不說一句「超足料!」,但論味道又不及北角的王記出色,鴨腎有數片也是相當大的,小比要留肚一會吃法包,所以只嚐幾口。點上粥品除了飽肚外,也是等腸粉時的好幫手,我倆落單時呀姐說要等10-15min,吃著途中其他人已變成30min,哈哈,好彩。  
雙蝦腸 [$17]鮮蝦不多,但這價錢也不能期望太多,腸粉皮依舊又薄又滑富光澤,蝦米提供了口感上的層次,帶咬勁,是小比的愛物之一。
燒鴨腸 [$20]這趟棄豬潤而專心吃燒鴨,薄薄腸粉皮下的是一早切好的鴨肉碎粒,這樣反而吃得更方便也將味道均勻散在整份腸粉之中。味道較濃,銷情也遙遙領先,因為惹味的東西人人愛。要不是怕大比不夠怕,她大概也變節了,哈哈。吃得不多,超便宜的一餐,但小比一心來這邊吃法包,所以快快向下一站進發吧!!!就在街角轉左啊~ 
地址: 佐敦渡船角文匯街26號文景樓地下C號舖               電話 : 2710 7950     逢星期三及日休息


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