鐵人家族的生活原則

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10/12/2011

奧海城 - Simplylife The East The West - 南亞風情與西方悠閒 [下]

因為六點多就入座,這餐大部份時間都是處於包場的狀態,但吃到中尾段就已經滿座,大部份都是放工回家放下公事包後就輕鬆前來,看來在附近網絡已經建立了一個不俗的印象。我們簡單點了一個木瓜沙律、一個海鮮Laksa和一個香芒米紙卷,先行小試牛刀,容後再算。 


 香芒米紙卷[$62]: 這個賣相比起吃過的任何一個米紙卷都來得誇張,那些紅蘿蔔絲都快多得要爆出來了,哈哈。而且芒果肉都是厚厚的,濃甜無渣,點上自家調配的酸甜醬汁,成為整晚小比不停吃的小品。

青木瓜沙律[$52]: 小比說到底也有點點泰國血統,潛意識還是深愛著泰菜,青木瓜沙律的賣相白白的,不太像有調味,以為會失望而回,但吃一口就驚覺辣勁較預期強得很,少看了它,而且在搥的時候沒有太用力,所以木瓜絲依然保持著爽脆的條狀爽口感覺。


海鮮叻沙湯河粉[$88]: 叻沙就算在當地,也有好幾個細分的類別,但自已愛吃的是米粉摻摻的,這裡都在菜名是說明是用河粉,不是金邊粉,椰奶加進湯底中沒有搶掉應有的酸味,叻沙葉才是湯底最重要的材料。蝦球、魷魚、魚塊等,整體都夠鮮味,在香港算是個合格的叻沙,但當然有更正宗的味道在別處。 


甜品時間心思思想吃特色的南亞甜品,也對外邊的蛋糕有興趣,大比沒好氣的唯有答應,分別叫了雪糕香蕉布甸加一個朱古力香橙撻。

雪糕香蕉布甸[$48]: Sticky Banana Pudding with Honeycomb Ice Cream是一個傳統的甜品配搭,材料做法都非常簡單,但焦糖、香蕉、牛油蛋奶這幾種材料向來是最佳伙伴,焗製出來的是黏黏的布甸狀,味道自然從中流露出來,是膩是漏,但連我不愛香蕉甜品的都吃了一半,當然Honeycomb雪糕也擔當了一個解滯的角色。  

Chocolate Orange Tart[$42]: 這個堂吃配雪糕的價錢,在The West 自助形式吃的話大約是三十多。賣相夠誇張了吧?無論是面面的朱古力Cream Mousse還是下層Density極高的朱古力撻部份,完全是挑戰邪惡的國度。中層的橙肉是亮點,酸度中和了上下的甜甜威力,朱古力偏向苦甜,是不錯的。但我倆面對香蕉布甸的同時,實在有點吃力不繼,幸好也選了荔枝味的雪葩清新一下味蕾。
  



服務有生手的,但開業初期少不了,Senior的服務就完全到位,而且上菜都很快,位與位之間很寬敞,奧海城除了最愛的UCC外,這裡排第二,德國菜太熱氣不能吃得多。會再來試The West的部份。 

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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

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