鐵人家族的生活原則

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10/12/2011

荃灣 - 回味無窮印尼餐館 - 不過不失

為了吃~不時也會寧願親自往當地吃最地道的~但突如期來的食癮~
就要找最相似的來止住~~為大比慶祝生日~反而甚少吃得浪漫豪華
是晚就相約媽妹齊齊吃地道的印尼菜慶生

在荃錦商場過了天橋就差不多到門口~這裡自成一角~客人不算多~招呼很好
雖然我們只是4人~安排我們坐卡位之餘也把方檯拍成長檯~
好讓我們有更多空間放菜~簡單叫了個Gado Gado~巴東牛肉~黃薑飯~沙嗲雞牛
後加一個炒雜菜


加多加多[$36] : 走了薯~青菜多了~這道印尼人的沙律著重的是醬汁~
蔬菜多是白烚~混合不同香料的花生醬甜甜辣辣~每家每戶印尼人都有其方法~
沒有很明確的標準作~但這裡是做得不錯的~蝦片也相當鬆脆


巴東牛肉[$52] : 以這個價錢來說~份量偏少~咸甜辣俱備的一道菜~
牛肉炆得粉淋入味~~汁醬濃厚~在沒有叫白飯的情況下吃得有點慢


黃薑飯[~$36] : 一向認為最抵吃的飯菜~
就算光顧當地的食肆~也屬每次點評的菜式~~店方細問當中的雞翼要辣/不辣?
答了不辣卻來錯了~也立刻叉走重造給我們~細心誠意加分~
小魚花生豆豆雞翼蝦片等各佔一角~雖然多為炸物~但香口的東西吃不停


雞牛沙嗲[$48] : 現燒的關係也等了好一段時間~每串肉的份量算多~
但肉質只屬一般~甚至吃起來分不開是雞是牛~可以不試


炒雜菜 : 因妹子吃不得辣~變相檯上部份菜式都不合胃口~
只作小嚐~多點一個炒菜分吃~問過有通菜等之後~就決定要炒雜菜~~~
不料上檯的”雜菜”是津白番茄炒埋~???無限個問號~
而且用南亞方式炒起就更覺奇怪~~連無菜不歡的小比也耍手擰頭


門外的吸煙位長期爆滿~店內小貓三四隻~但招呼好~食物不賴~算過得去
但回頭機會應少



地址 : 荃灣路德圍富華街5號運通洋樓地下
電話 : 2499 3288

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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