鐵人家族的生活原則

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11/11/2011

灣仔 - Myogurt - 乳酪出色~配料不濟

由灣仔步至銅鑼灣~~路經克街時慣性為食地望向腸粉皇
發覺鄰舖轉了做新新的Froyo店~站到店前~90後的女孩上前派傳單

不停在你身旁游說~低脂~好味ga~試下啦

門前有froyo店彷彿必備的黑板~但店內有點冷清~~即管試一試真偽

可能新開關係~店內的Auntie異常熱情~謂自已用意國最頂級乳酪粉~
又追問是在附近讀書定做野定住~~~只開了兩天~多多指教之類~~夠了夠了

店內供應的low fat yogurt有士多啤梨和原味~~試食份量真不少
但士多啤梨乳酪的顏色淡如原味透白~~個人覺得此strawberry味有點artificial~
最後要了原味~~因此店是以$15/100g計~所以交帶了"少乳酪"試一試就可以了


Toppings也是乾濕各半~~全開放式沒有蓋~若流量不夠~mochi等會變乾~

cereal等則會受潮~~~但乾料選擇真係樣樣都揀唔到手
弄碎了的energy bar就當granola~木糠餅碎粉~oreo這些~
自家製的mochi一小撮擱在格內~還有其他可可脆片corn flake等~~

吃得乳酪多~有時真係對住Toppings毫無興奮感覺
只是經驗告訴自已~~加多幾粒生果都會貴$4,5~還是選乾料為上策

我的選擇是少少mochi少少dried cranberry~再加多2粒棉花糖
但出來是一堆mochi~一匙cranberry~同10粒以上的棉花糖!!!
唉~~~既然你是斷重量計~可否稍稍跟返客人要求???得出來是$23.1~~
隨送一張印仔卡~買5送一款Toppings~買10先送yogurt~~不見特別

Yogurt質素是眾店之中較為出色~~乳酸味出眾卻不失軟滑
打破乳酸就要冰感的定理~~~無可否認是有水準的~~

也見店方在舖後即席準備乳酪中~但論Toppings~本人只可給個"劣"
Mochi雖說是自家製~但不是一粒粒而是痴左一堆"囡"~而且又乾又韌~失望~
而紅莓乾道些預製成品沒有啥好評~~其實明知乾果與幼滑乳酪不太相配~
純粹是自已想吃紅莓乾而點~~最後是小粒裝棉花糖~~

粉紅粉黃的棉花糖與mochi情況一樣~又是黏作一團~
而且放在大氣中好一段時間之後表面已經開始脆化~
但這等用作Topping的棉花糖通常都不會是上等貨~
所以本身已經不是綿綿內層~~嚼膠一樣毫不實際

小比嚐過數十杯Froyo~第一次吃到不想吃~
最後一堆堆黏著乳酪的Toppings就被狠狠地扔了

其實手持的單張說明~只要手持單張就有Free 1 Topping~
但小比明明是手執單張進來~店方也完全無示意有關優惠~~我也無謂執著
因為Topping不見得是一個plus~~
認真地說句~~希望店方努力改善一下Toppings質素~~
不要浪費做到水準以上的乳酪~~

雖然開在IVE門前~也算是人來人往的道路之上

再不改善Toppings quality~~有恐危機湧現
若非Yogurt本身有水準~連這個OK都恐怕不保了


地址 : 灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下E舖
電話 : 9327 8633

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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