鐵人家族的生活原則

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10/04/2011

荃灣 - 金坊泰國美食 - 稀有族群



懶理大比剛才吃了韭菜餅與否~因為對佢ge作戰力根本完全沒有影響~
人在荃灣~小比繼續我行我素~又挑了泰國菜來吃


話雖如此~要在荃灣找間泰菜館已經不易~要好吃的當然更罕見
還記得這店當天開幕的時候我還是在鄰舖吃著刀削麵~也許是一兩年前的事了

見有椰菜苗~當然不會放過~也用上馬拉盞來炒~

吃過那麼多馬拉盞炒菜~~這店最慷慨~多得想撥開一點點才吃~

當然味都很夠~也不太油~~極愛之

因為小比的胃納向來都只預留給木瓜沙律~所以大比都自生自滅
不想又吃炒飯炒金邊粉~何不來個海南雞~

也是一慷慨之作~飯底已經又厚又大~在面的雞有如元朗式壽司的~
件頭大大~肉多多~~雞皮卻拖得長一長的

附上的醬汁其實也沒有多用~因為雞已很夠油香與雞味


反觀附這的湯來得過油也過了點點師傅級數~所以也是沒有多喝


等了多時~木瓜沙律終於來了~~不過其實也習慣的了

在點菜時已要求了大大大辣~但是她們應該聽不到的~因為當然都無覆我~
果然也是不辣的一個作品~~算了吧~不辣有不辣的好~大比也可分一杯羹
配料不多~木瓜絲是刨出來但盅不夠~所以雖然多汁但卻沒有多入味

大比點了杯水蜜桃沙冰~喝了之後竟然露出驚為天人般的眼神~
不愛水蜜桃的小比也被誘了喝一口~但始終也過不了自已個關~很藥水~
(只是因為我不愛水蜜桃~)將這因素剔除過後~~熟成水蜜桃也是下了不少的~

以為只有溫情小店會在飯後送上糕點~沒想到在鬧市的一間商業化泰菜館子也有
芒椰大菜糕是很出色的一件~另外的椰汁芋頭糕頓時變得渺小渺小


我們內進的時候天還未黑齊~外邊也沒有加檯~
沒想到入夜後出面加的位比內裡的還要多~~

這間店算是荃灣區數一數二(數目)的泰國菜~
所以也留下了頗深的印象~會再來的~
在這餐中~最深刻的也莫過於那碟連大比也清不了的大大碟海南雞飯

不少泰菜館也愛加上外賣特價優惠~這店也不例外~
外賣的只要加上數元就可加配泰式特飲~

地址 : 荃灣荃興徑13號地下
 電話 : 2334-4422
<原文始發於18/9/2008>

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