鐵人家族的生活原則

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10/04/2011

銅鑼灣 - 靈火咖啡園 - 坐上幾小時的好地方



周三的下午與友人來到銅鑼灣找點樂子,怎料想到的小店原來決定臨時周三休息,飢餓的我倆在街上突然失去方向,就到處慢走找吃的,結果來到靈火門前,覺得裡面的空間感強,而且有很Homemade feel的小吃,原來這裡是半自助的形式,午餐四選一,只有主菜和飲品,沙律餐湯甜品可再外加。簡單,我倆口味太相近,就要一個沙律餐和一個Pita Bread 套餐share就可以了。




南瓜沙律 [$52 set]: 沒有刻意問過是那形式的南瓜沙律,是壓成蓉的高塔?還是simplylife那種香草烤件?原來是切粒烤焗形式,配以生菜作底,不算出色,因部份南瓜粒爽硬未熟,但有部份就綿軟得可輕易壓爛,而且清甜非常。為何每次吃南瓜總有些生熟差別?? 最後邊傾計都總算吃得八八九九。

碎蛋沙律彼得包 [$52 set]: 端上來時,我倆都會心微笑,絕對Homemade的感覺,因為也是平常我倆在家的主糧製法,烤得微硬脆的Pita Bread乾身,但內裡的蛋沙律就剛好帶出濕潤的對比,雖然份量不多,但作為女孩子的午餐也不會太少。



沒有喝咖啡,反而想要杯Earl Grey,用上Dilmah的茶包,味道較Twinings濃,這裡有自助餐具調味Counter,熱水也無限奉上,喝了幾杯也相當濃。

蘋果批 [$28]: 坐著坐著,女孩子總是又想吃甜,見不久前剛有個原個的,就叫來一件,請她們用焗爐再回烘,一吃,不得了,很好吃,因為Apple Crumble大部份時間都是過甜,但這裡竟然可以吃到酸多於甜,絕對不漏,而且蘋果爽口度未盡失,絕對出色,值得再來一試。


室內裝修簡約卻有心思,檯椅的搭配很有趣,牆邊有書看,自助CounterBoard Game,最深處又有宗教小物出售,而且自已對最內邊的拉簾座位也很有興趣,哈哈,這次誤打誤撞的食歷也是深刻的,會再來。


地址:  銅鑼灣禮頓道60號地下      電話: 2838 0715

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