佐敦 - Metro Buffet & Grill - 氣氛陳設有一手

月前接到Eaton Smart Hotel的PR邀請來這邊的Metro Buffet and Grill一作試菜，一來Buffet少有試菜的機會，二來我倆已有好一段時間沒吃自助餐，也有興趣，就應允出席，這邊的試菜自由度大，不用限定一個試食夜，而是自行遷就時間來這邊就可以。

口口聲聲說要早午餐留肚，但最後也是大吃大喝到晚上，幸好踏進自助餐的區域就覺得這邊的燈光色調和陳設都做得不錯，胃口又回來了，哈哈。侍應將我們帶到餐廳最深處的位置安座好，這邊較為靜和有空間感，但正好又在洗手間通道的附近，有利有弊。先點飲品，最喜歡這塊用電腦底板Menu，這些玩味Detail位是甚得人歡喜的。

參觀一圈後就開動吧~!趁客人群還未來，第一輪先試刺身和凍海鮮，有生蠔、青口、翡翠螺、海蝦、瀨尿蝦和小龍蝦等。不常在自助餐吃生蠔，較預期中新鮮飽滿，可能再過一會，時令的質素會更靚。海蝦和翡翠螺很不錯，吃了不少。而刺身也切得頗厚，始終暴露在空氣中會有點脫水，但我趁早吃也算不錯，壽司和其他Finger Food就一般般了。

至於沙律吧有Cold Cut也有Chef Pre-mixed Salad和新鮮沙律菜可選，Cold Put的Salami、煙三文不過咸、但Pre-mixed Salad香草都下得有點重手，味道未必盡配，店方可以考慮香草的份量和種類稍作調節一下。

中間的一圈主要是熟食和Grill Counter，辣酒煮花螺、薑蔥蟹鉗都有，必定比樓下廟街的乾淨很多，另一邊有Curry Promotion，幾款正宗的咖哩，當中最愛Masala，還有黃薑飯、Naan又或是Papadum可配，真的很正宗、辣度也很夠，可以一試。Roast of the Day是Rib-eye肉眼扒，不過略為有點乾柴。



不打緊，旁邊就是Grill Counter，有扇貝、羊架、鯖魚，初段燒得很有心機，每樣都金黃香脆，後尾人多了，可能廚師始終會有點心急，但幸好味道都不錯。當中以羊架最為出色，臊味適中，而且生熟程度控制得好，很綿軟，連極愛扇貝的小比這次也要變節支持羊架了，哈。旁邊還有自選粉麵檔，不過胃口已經不大的我，還是留給其他人吧。

最後當然是七彩繽紛的生果和甜品Counter，擺放陳設都有花過心思，凍熱循序漸進，小碟的有Puff、Brownie、Panna Cotta等，Whole Cake有Mousse、Tiramisu、Black Forest等，也有Baked Pudding和豆腐花等，慢慢向右移是小朋友最愛的朱古力噴泉和新鮮生果大拼盤，最後也是最引人的，就是雪糕櫃，而這裡也相當極之慷慨地，吃的是Movenpick。

朋友事後笑言，就算Walkin的話，吃五六球也回本了，無錯，Movenpick的雪糕絕對是我的心水，平時多接觸的是Vanilla，但原來Strawberry做得更好，以後又多一個心水了。整體甜品不算出色，每樣試少少就停手了，朱古力噴泉也給小朋友將棉花糖全取走了，只試了一次，朱古力漿不夠濃稠，棉花糖質素也可以更好，不過個人認為新鮮一桶桶取出的豆腐花和Movenpick雪糕已經夠俘虜一眾甜牙齒

這裡的招呼想當快手到位，而且暗黑的用餐區給予人Privacy，玻璃中的裝飾也會因時令而改變，都很精美。看過整個Menu，價錢也算合理，自助餐的話，9月30日前還有因應每日氣溫而作出的折扣，是相當好的策略，也就會愈熱的日子，來這邊有冷氣有美食的折扣也相對地大，例如35度就有35%off [65折]，以原價$328來算，實在化算。再次謝謝PR的邀請。

地址: 佐敦彌敦道380號逸東「智」酒店4樓     電話: 2710 1863