鐵人家族的生活原則

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10/09/2011

西貢 - BiBini Gelato - 熱熱熱!!食超好味雪糕~!

「打風唔成三日雨」這句話並沒有在這個周末兌現,相反是悶熱的藍天,雖然這陣子體質不好,但真的想吃一點冰凍的東西來解暑,成功哀求到吃一杯Gelato。與友人D會合後來到這條擠逼的小街,門前一堆人,門側一條龍,在焗焗的環境下排了10分鐘已經是極限,在凍櫃前決定不了,因太耐沒有吃過雪糕了,有黑芝麻的牌仔卻不見黑色的東東,最後要了柚子雪葩,而大比決定要開心果味;友人要了檸檬蜜糖雪葩及朱古力味。



執筆時才知道原來開心果和柚子都是當店大賣之作,暗讚自已精明眼,哈哈。柚子雪葩味濃清甜,因雪葩往往冰感重,會將味覺降低,Citric Fruit的雪葩向來果味較弱,但這店的柚子味卻非常突出,在這悶熱的西貢天絕對是清爽之選;另外開心果Gelato側偏重於軟滑感,就如門前的黑板所畫 ”Cream + Milk + Sugar + Love = BiBini Gelato” 雖然小比一向接受不了開心果本身的半咸不甜味道,但大比卻一試便愛上。試了一口,開心果味真的比想像中濃得多多多,而且綿細得很,不得不承認此處的Gelato確實不錯,而且人龍不絕,不停新鮮製造,也是質素保證。



友人選的朱古力剛裝滿了新的一桶,店員謂太軟身不能上Cone,唯有轉膠杯,試一試,像是冰凍的原朱古力漿,非常幼密,不過走多兩步就終於感受到店員說新鮮造起的說法,極速融化回雪糕漿;另外友人選的檸檬蜜糖雪葩賣相與柚子相類似,但吃下去就能分別出兩者的甜度不同,檸蜜檸蜜,蜜糖味較霸道,就如未拌勻的熱檸蜜,但與柚子雪葩同樣清新。

以一濃味Gelato配以一清新雪葩,確是明智之選,而且$27/$39/$45這個價錢也算合理。剛發現此店全數笑面,多久沒遇過這種餐廳? 店子雖小但也有數個座位,可惜另外兩張小檯的凳被一班少女全取去大檯那邊,有檯無凳,只好邊走邊吃。大半年沒吃過Gelato了,這樣一來,又令我懷念著XTC的粒粒黑芝麻Gelato了~!


地址 : 西貢福民路58-72號高富樓地下11號舖
電話 : 6040 7278

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