尖沙咀 - Sweet House Cha Cha - 抹茶魅力

青衣Sweet House Cha Cha 開幕的時候，大驚小怪地誓要到青衣城一嚐其味，事後知道與菓匠茶屋以及Patisserie Yamakawa是同集團後，加上尖沙咀和其他地方也開始有分店的時候就熱情迅速冷卻，可幸它的抹茶沙冰是我在香港喝過最濃抹茶味，苦剛好多於甜的層次，實為喜歡。
前次光顧的時候還沒有蕨餅，這次可算是特地來吃這個。

認識小比耐一點的朋友都會知道她最怕喝Full Fat Milk，最怕吃沙律醬和Cream，所以一向對這邊的雪糕有保留，密度高、幼滑但過膩，吃罷也感口乾，所以這次解暑，自然是要杯沙冰+蕨餅就可以了。

男店員很有禮貌和笑容，問了幾個問題也樂於回答，抹茶沙冰的濃度不及青衣開張時，但也很夠味了。以一個極愛京都、極愛宇治的人來說，在香港，這沙冰絕不是配角。再嚐蕨餅，質感太硬實彈牙，如Jelly糖，似是葛粉製品多於蕨粉，黃豆粉不夠多之餘，擠上幾行黑糖，又放在沙冰之上，感覺整體不配合，也對這蕨餅頗失望，還是專心喝沙冰好了。

若您點的是雪糕沙冰配搭的話，不要心急先吃雪糕，因為3.6牛奶的脂肪多，容易蓋過味蕾的Sensitivity，可能因此而覺得沙冰較淡，因為雪糕太濃鬱，奶品後再嚐冰品，少不免有味覺上的落差。 近四十元的消暑良物，老實說，在現金極度通脹的社會，原來已經不算貴。

地址: 尖沙咀海港城3樓Cooked Deli內 [收銀處側]      電話:2375 8222